Bouffe Événement Nouvelles

EntreDeuxBouchées, le remake

15 septembre 2018

*En train d’enlever des draps blancs sur les meubles dans la place question de laisser tomber la poussière un peu*

Heyyy, ça fait longtemps! Je ne vous ai pas oublié, promis, mais j’ai bossé pas mal depuis janvier (oups, haha).

*Époussette le reste des meubles avec sa main*

Pas que ce boulot ait été consacré uniquement à mon travail, non non non… 🙂
Mais la vie est un canevas pour les projets et comme je ne manque pas d’idées, je manque de temps pour vous en parler, voilà! ^_^

Entre Deux Bouchées, comme l’indique la bio sous ma photo à droite, c’est pour parler bouffe, mais aussi de parler d’autres passions. Je vous ai déjà parlé de D&D dans lequel je m’investis de plus en plus depuis un an avec quelques groupes formidables, mais pas du tout de projets DIY (ou Do-It-Yourself pour celui ou celle qui se demanderait se que ça mange en hiver) et que très peu de voyage.

Bref, je t’écris un peu, lecteur, pour te dire que je ne te promet rien ce coup-ci.

Pas de retours mensuels, hebdomadaires ou même de retours quotidiens. Non. Je vais penser à moi un peu et venir te jaser quand j’aurai quelque chose à te dire, t’apprendre ou te montrer, mais ce blogue se refait une petite beauté sur le concept en tant que tel. J’ai de plus en plus envie de te faire part de ce que j’aime et de partager avec toi les trouvailles, découvertes ou réflexions que je fais. Tsé, revenir un peu à l’essence même du blogue et ne pas être uniquement qu’un répertoire de recettes (pas que je t’en sortais souvent, j’en conviens).

Qu’est-ce que tu peux t’attendre à retrouver avec la nouvelle mouture?

– Oui, des recettes, de temps en temps; mais aussi
– des projets DIY;
– des chroniques D&D (et d’autres trucs, là, part pas tout de suite!);
– des coups de coeur (là, on parle autant de lectures, de découvertes, de films, séries, produits déco ou trucs d’aménagements, etc.).

Je passe donc de la mouture « ce blogue me tire mentalement du jus même si je ne prend pas le temps de m’en occuper » à « ce blogue est un havre de paix où il fait bon écrire pour partager ce que j’ai dans la tête avec vous autres ».

*Ouvre les lumières un peu et se retourne vers le blogue.*

Ouin, ça va être le fun! 🙂

Bouffe

Parlons bouffe!

Hey, 2e billet en deux semaines, je m’en viens bon! 😉 La semaine dernière je te raconterais un peu ce qui se passait côté boulot dans ma vie en 2017 et là il est temps que je te parle un peu de découvertes gourmandes…

13 janvier 2018
Nouvelles

Retour professionnel et personnel sur 2017

L’heure est aux récapitulatifs, on a une année de plus derrière la cravate. Qu’est-ce qui se cache derrière la mienne? Beaucoup de distance avec le blogue… qui ne contient malheureusement que 3 billets. Oops! Qu’à cela ne tienne, cette année on repart en grands…

6 janvier 2018
Coups de coeur Nouvelles

Coups de coeurs de mai 2017

Hey allo, je suis toujours en vie! 🙂 Beaucoup de boulot depuis quelques mois, des projets qui me donnent le goût de me dépasser et la session de cours avec mes étudiants qui m’a prit pas mal de temps aussi. Il y a ça…

26 mai 2017
Bouffe

Baklavas royal au sirop de café

Salut, Depuis quelques mois, on s’entend, le moral n’est pas top pour plusieurs. Les Américains ont une perruche à perruque comme président (eh boboy), on n’arrête plus d’entendre parler d’attentats ici comme ailleurs, il y a une poussée étrange de mouvements radicaux (vous sortez…

31 janvier 2017
Bouffe

La grande tournée du chocolat chaud commence bientôt!

La grande tournée du chocolat chaud arrive en même temps que le grand froid, un peu comme le “Winter is coming” de Game of Thrones, mais en plus plaisant. Du 21 au 29 janvier, il sera donc possible de se procurer un chocolat chaud…

18 janvier 2017
Nouvelles

Topo sur mon agenda bien garni

Salut, Je sais, je ne suis pas trop présent depuis que j’ai dit que j’étais de retour de façon plus assidue cet été. Mais la vie étant ce qu’elle est, pleine de surprises, de rebondissements et d’opportunités j’ai dû mettre le blogue de côté.…

20 novembre 2016
Bouffe Événement

Retour sur le FoodCamp 2016

Hey salut, Long time no see, je sais. C’est que j’ai été pas mal occupé ces derniers temps. Je t’en parle bientôt, promis, mais aujourd’hui c’est à mon tour de faire mon retour sur la 5e édition du FoodCamp qui avait lieu la fin…

8 octobre 2016
Haricots aux moules fumées et sauce aux oeufs
Bouffe

Haricots et pétoncles fumés à la sauce aux oeufs

Ahhh, est-ce qu’il y a quelque chose qui fait plus estival qu’une poignée de haricots? Bon, ok, vite comme ça je me dis qu’une poignée de pois mange-tout revenus simplement dans le beurre avec une pincée de sel figure pas mal au top de…

5 août 2016
Bouffe

L’Alaska aux framboises, le parfait dessert d’été

Les vacances sont commencées et la chaleur est bien arrivée depuis quelques jours. Je suis dernièrement passé au Marché du Vieux-Port pour faire des emplettes questions de profiter de tout ces beaux et bons produits d’ici. Les petits fruits sont arrivés! Ça inclut les…

25 juillet 2016