Topo d'un agenda bien garni
Nouvelles

Topo sur mon agenda bien garni

Salut, Je sais, je ne suis pas trop présent depuis que j’ai dit que j’étais de retour de façon plus assidue cet été. Mais la vie étant ce qu’elle est, pleine de surprises, de rebondissements et d’opportunités j’ai dû mettre le blogue de côté.…

20 novembre 2016
Bouffe Événement

Retour sur le FoodCamp 2016

Hey salut, Long time no see, je sais. C’est que j’ai été pas mal occupé ces derniers temps. Je t’en parle bientôt, promis, mais aujourd’hui c’est à mon tour de faire mon retour sur la 5e édition du FoodCamp qui avait lieu la fin…

8 octobre 2016
Haricots aux moules fumées et sauce aux oeufs
Bouffe

Haricots et pétoncles fumés à la sauce aux oeufs

Ahhh, est-ce qu’il y a quelque chose qui fait plus estival qu’une poignée de haricots? Bon, ok, vite comme ça je me dis qu’une poignée de pois mange-tout revenus simplement dans le beurre avec une pincée de sel figure pas mal au top de…

5 août 2016
Bouffe

L’Alaska aux framboises, le parfait dessert d’été

Les vacances sont commencées et la chaleur est bien arrivée depuis quelques jours. Je suis dernièrement passé au Marché du Vieux-Port pour faire des emplettes questions de profiter de tout ces beaux et bons produits d’ici. Les petits fruits sont arrivés! Ça inclut les…

25 juillet 2016
Bouffe Nouvelles

À vos barbecues!

Dernièrement, Le Monde des Bières s’est associé à So-Cho Le Saucissier afin de desservir sa clientèle et leur donner conjointement et au même endroit les deux services. Les succursales situées à St-Nicolas, Québec, Neufchâtel, Sainte-Foy (express), Lebourgneuf et au Marché du Vieux-Port sont prêtes…

3 juin 2016
Couverture : Retour de mai 2016
Nouvelles

Retour sur quelques mois d’absence

Le temps passe si vite. Ça fait déjà plus de quatre mois que je n’ai rien écrit ici et croyez-moi, ce n’est pas par manque d’envie. Disons que je me suis tenu occupé entre le boulot et les autres projets. Qu’est-ce qui peut bien…

1 mai 2016
Mange tes croûtes si tu veux grandir!
Bouffe

Mange tes croûtes si tu veux grandir!

Long time no see, je sais. C’est que j’ai été plutôt occupé ces temps-ci entre le boulot, les partys et tout le reste. D’ailleurs, on retrouve ma plume derrière la chronique Nouveautés Gourmandes dans la dernière parution du toujours très génial magazine 1608, fait…

16 décembre 2015
Bouffe Nouvelles

St-Sauveur, comme j’aime ta saveur café

Ceux qui me connaissent le savent, j’aime trop beaucoup le café. Quand ce moment de la journée arrive, celui où mes lèvres rencontre ce liquide qui me tient debout dans les périodes intenses ou qui me relaxe lors d’une journée où je me permet…

23 novembre 2015
Bouffe Événement

Opinion masculine sur l’événement Thé à la mode

Hier après-midi, 3e samedi du mois, j’étais convié à participer à Thé à la mode à l’Auberge Saint-Antoine. L’événement qui revient mois après mois mélange thés, bouchées et parade de mode. On s’entend que la curiosité d’essayer quelque chose de nouveau et la gourmandise…

25 octobre 2015
Bouffe

Oktoberfest, choucroute garnie et bières

Bon, on a déjà bien entamé le mois d’octobre! Les feuilles tombent, la neige a commencé à pointer le bout de son nez, les foulards sont sortis et l’envie d’organiser des soirées entre amis pour partager de grands plats de gratins et de mijotés…

22 octobre 2015